Gembersap

Gembersap

That time of the year…

Heb je ook last van een lopende neus of is je energiepeil niet optimaal?

Dan heb ik  voor jou een lekker en super gezond opkikkertje.

‘GEMBERSHOT’

Gember heeft zoveel voordelen dat we het niet meer kunnen wegdenken uit onze gezonde levensstijl.

 

Gember:

- ontstekingsremmend effect

- immuniteit boost

- verlicht darm- en maagklachten

- helpt bij spierpijn

 

Dit zijn nog maar enkele voordelen van gember.

Je kan gember verwerken in een thee, shot, smoothie, een dressing, in gebak,…

- gemberthee met wat citroensap, je kunt dit zelf op warme dagen koud serveren.

- gembershot: ideale wake-up shot

 

Heel gemakkelijk om thuis te proberen en je hebt er geen sapcentrifuge voor nodig.

Gembersap

Ingrediënten 

200gr gember

700gr water

 

Bereiding:

Neem een krachtige blender.

Doe er de gember en het water in.

Blend op de hoogste stand.

 

Neem er nu een kom en een zeef bij en leg in de zeef een keukenhanddoek.

Giet het mengsel in de handdoek en duw het sap er door tot je alleen pulp over hebt.

Wring de handdoek goed uit tot al het sap er uit is.

 

Shot 1:

Sap van ½ citroen

3el gembersap

1/2 tl kurkuma

 

Shot 2:

Sap van ½ citroen

3el gembersap

1/2 tl cayennepeper 

 

Shot 3:

Sap van een ½ sinaasappel

3 el gembersap

1/2 tl kurkuma