Hapje met zalm en rode biet

Hapje met zalm en rode biet

Ik zoek graag naar hapjes die gezond zijn en die goede voedingsstoffen bevatten.

Dit hapje is super simpel maar bevat super veel goede vetten, eiwitten en vitaminen. Je kan dit hapje ook als voorgerecht maken en nog eindeloos mee variëren.

Hopelijk zijn jullie evenveel fan als mij!!!!

 

Ingrediënten voor 4 hapjes

(afhankelijk van de grote van de kommetjes):

 

200 gr gerookte zalm (blokjes)

1 à 2 rode bieten (blokjes)

zure room

waterkers

zeste van citroen

P&Z

 

Bereiding:

Verdeel de blokjes gerookte zalm en rode biet over de gewenste kommetjes.

Doe enkele toefjes zure room op en versier met waterkers.

Kruid met peper en zout en werk af met zeste van citroen.

 

Geniet van je apero...